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借錢不求人 【廣編特輯】
圖、文／維酷公關提供
台灣因高齡化社會「抗老」議題持續發燒，不光體內，肌膚「逆齡」、「除皺」也成為關注焦點。而同樣面對高齡化議題的日本，投入大量心力研發抗老成分，其中由青森縣政府耗費30年研發的「蛋白聚醣」，勞工以其優異的抗老拉提效果，不僅是日本2016年市場規模成長最快的美容成分，更可望成為下一個爆紅的抗老話題。
青森企業貸款縣21財團醫學博士阿部馨指出，蛋白聚醣本就存在於皮膚中，目前發現的美容成分中，僅「蛋白聚醣」能在短時間（兩周）內改善肌膚鬆弛與皺紋，恢復彈性，並得到科學實證。但過去礙於萃取不易，每克單價曾高達3000萬日幣。後來研究團隊從青森鄉土料理中找到靈感，發現從鮭魚鼻軟骨中萃取「蛋白聚醣」的方法，讓該成分可廣泛應用至保養品與健康食品中。根據調查，2021年時，日本國內含有蛋白聚醣商品的市場規模將達629億日圓，被預言是下個爆紅的美容成分。
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